彬哥馋嘴面四川成都面条培训班长年招收学徒!正宗特色面条技术培训、小面培训。红汤系列、清汤系列、干拌系列、抄手系列助你开店成功,圆你小吃创业梦!

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成都面食培训哪家比较靠谱

2022-08-16    阅读:0

  面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱,是消费者们饮食生活中很好的伴侣。成都面食培训哪家比较靠谱?

  成都面食培训系列技术教学包含:牛肉面、肥肠面、排骨面、番茄牛腩面,担担面、勾魂面、宜宾燃面、炸酱面、素椒面、姜鸭面、香菇火锅鸡面、四川凉面、豌豆杂酱面、甜水面、辣子鸡面、泡椒鸡杂面、渣渣面、酸菜肉丝面、重庆小面、兔子面、泡椒牛肉面、鳝鱼面、鸡杂面、担担面、豌豆炸酱面、酸菜肉丝面、三鲜面、杂酱面、生椒牛肉面等等。

  成都面食培训内容:

  1、实操炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制;

  2、讲述配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧;

  3、实操各种小菜的搭配方法与技巧等;

  4、实操各种调料的认识及采购信息;

  5、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;

  6、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;

  7、实操牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法;

  8、实操肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作;

  9、根据学员经营地口味,调制出当地口味;

  面食技术培训班,由从业二十多年的老师傅手把手教授面食技巧,精通各个地方面食口味,重庆小面、宜宾燃面、成都担担面、铺盖面、哒哒面、重庆小面等等是师傅拿手的面食培训项目。所有川味面食培训系列里的面条,均可先试吃,满意在,不限时,学会为止!