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小面店连锁企业选店方法

2017-04-25    阅读:61

  彬哥馋嘴面小面培训在有关部门得到的数据显示,在我国,连锁经营企业正以平均每年百分之一百一十四的速度发展,截止2006年底,全国已有连锁经营企业1.5万余家。几乎所有的行业都可以用连锁店的方式经营。而选择对于小面加盟连锁店企业来说是关系到小面加盟店成功与失败的一个非常重要的环节。广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能够随着环境的变化较快的做出调整,相比之下,小面培训觉得小面店的选址可以说是小面店经营中灵活性最差的要素。因为小面店面本身投入资金大,同时又与小面总部后期的战略的制定,以及适应消费趋向变动所作的经营决策的调整息息相关,很容易受到长期约束。一些大的公司,例如:彬哥馋嘴面小面、赵大妹小面、好又来小面等连锁企业,在决定增开新店时,对新店的选址,往往是慎之又慎。因为良好的小面店面地址选择是店面开发过程中首要的和最需要重视的要素之一,成都小面店面选择的失误将直接导致店面运作的低效率和投资损失。

  选择小面的做法,选择成都小面店面的做法;成功的选择系统是连锁企业核心竞争力之一,但受专业及经验限制,国内连锁企业的选址成功率上一直不高,通过小面加盟总部对小面加盟商的了解和接触得知小面加盟商关系小面的做法、小面的做法及配方、小面加盟费用的多少,很少将注意力放到小面店面的选择上来,这样就造成了小面店面选择的成功率降低的直接原因,但只要是加盟成都彬哥馋嘴面的,公司都严格执行小面店面评估反推法,严格要求店面选址的执行标准,这样大大的提高了成都小面店的经营成功率。后面小面总部会将选店的方法和技巧逐步的告诉大家,希望能够对广大中小投资创业者有帮助。

  小面加盟总部-成都彬哥馋嘴面

  以下是一些企业选店的经验之谈,希望对广大中小投资创业者能有所帮助和借鉴:

  随着创业浪潮的推进,一个个加盟店此起彼伏,一个个连锁店也遍地开花,相信创业者都很想知道店面选址应该注意哪些问题吧,与其各抒己见,不如现在就一起来看看吧。

  连锁店的店面选址方法:

  一、连锁企业店面选址困惑:缺少规范,选址成扩张难题

  众所周知,选址是连锁门店成功的关键因素,业内有句名言:“门店最重要的是什么。第一是选址,第二是选址,第三还是选址”,可见店面选址对于连锁企业的重要性。成功的选址系统是连锁企业核心竞争力之一,但受专业及经验限制,国内连锁企业在选址的成功率上一直不高,通过咨询及接触,我们总结多数连锁 企业在选址上主要存在以下三个层面的困惑:

  1、选址凭感觉,没有科学依据,风险非常大。

  这种情况常出现在中小连锁企业,企业老板凭多年经验和直觉来判断店址。往往说不清楚道不明,成败多归咎风水问题。说起自身选址经验,多半是有缘或有感觉,没有科学依据,风险非常大。

  曾经有这样的故事,有位美体连锁的女老板介绍自己选店经验时自豪地说:“站在那里闻一下空气,就知道能不能开店。”结果在深圳发展时连开三家都失败了。另有位企业老总谈到他选址经验时说,就到小偷多的地方去开店,结果标准完全不可量化,更多的门店老板在店面选址的时候凭的是自己的主观经验,凭感觉来投资,由于没有科学根据,其风险非常大,碰运气成分居多。

  2、成熟商圈店址很难获得,缺少投资收益预测,导致决策失败。

  这种情况的连锁企业已有一定的店面选址标准和经验,也注重有策略选址,占据有利位置。但往往旺铺是一铺吃三代,很少转手,成熟商圈的店址更是千金难求,租金、押金高昂,选择店址时如不能准确预测投资收益,租金成本高于本行业利润率,将导致门店经营失败。另有一种类型,某些连锁企业为了降低成本或避开强势竞争实现“农村包围城市”策略,选择次商圈进行布点,也常因不能科学、准确地预测商圈成熟时机而沦为填坑或为人作嫁的下场。

  以东方家园建材超市在广州的选址为例,作为在华南地区开设的第一家大型建材家居连锁店,东方家园2004年选址芳村时,选择在城乡结合部的未成熟商圈发展,原预期可获得周边楼盘未来发展带来增长收益。但由于选址过于偏僻,周围都是批发市场,消费层次较低,客流量太少。整个市场至少需要2至3年的投入培育才能修成正果,选址先天不足加之经营手法上的缺陷,在辛苦煎熬1年多又歇业7个月之后,芳村店最终无奈地被百安居接管。