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小面培训分享陕西剁椒面

2021-08-14    阅读:0

  面食是大家所喜爱的,也是常见的食物,不管是在大街小巷,还是在家里都经常吃面,久了不吃,也特别想吃,陕西面食品种多样,各有各的味道,下面特色面条培训小编就整理了一些陕西面食,简单介绍,方便您更好的选择开店的面食项目。

  香辣的剁椒面对于北方人来说是不陌生的,尤其是对陕西那边的人来讲可以说是耳熟能详,小麦粉和成面配上爽到爆的剁椒,那股子辣劲真的是无法形容。可以说剁椒面片是面食里面我比较喜欢的了,其做法也比较简单,主要是做出来的口感极好。

  剁椒面带着诱人的油光散发出淡淡香气,面里的臊子主要是豆腐、土豆、芹菜,外加几根菠菜,食材比较质朴。但这碗面的灵魂在于这勺香辣爽口的剁椒,剁椒面入口,筋道爽滑的面条包裹着浓郁的汤汁,纯粹的香辣弥漫口腔。