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面条培训介绍蒜蘸面

2021-08-10    阅读:0

  面食是大家所喜爱的,也是常见的食物,不管是在大街小巷,还是在家里都经常吃面,久了不吃,也特别想吃,陕西面食品种多样,各有各的味道,下面特色面条培训小编就整理了一些陕西面食,简单介绍,方便您更好的选择开店的面食项目。

  蒜沾面是陕西著名的小吃。口味地道,纯正蒜沾面,面条像皮带一样宽,先下凉水激,然后再沾上蒜汁吃。因陕西当地盛产小麦,主食以面食为主,面食过于单调,所以民间想法设法改变面食做法,调剂口味花样以增加食欲。

  夏秋两季天气炎热,人人食欲不振,陕西有一种面食可谓爽口味浓,香、辣、筋、软、滑,那就是“蒜沾面”。