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特色面条培训教你如何制作茄子面

2020-11-02    阅读:0

  茄子面是目前较为常见的一类面食,你知道这种面条的做法是什么样的吗?一起和特色面条培训老师傅来了解下吧:

  1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

  2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

  3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

  4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。