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小面应该怎么做才好吃?这几点方法你需要记住

2020-10-05    阅读:0

  小面的种类非常丰厚,给客人的挑选许多,有豌豆小面,有炸酱小面,有三鲜小面,肥肠小面,酸菜鸡杂小面,牛肉小面等等,具体该怎么做呢?一起和特殊面条培训机构来了解下:

  材料 :面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。

  步骤:1.先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~

  2.味精调味,不喜欢的可以不放~

  3.根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。

  4.煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~

  5.将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎。