葱油拌面的这些做法你了解吗？

　　在诸多面食中，葱油拌面是较受欢迎的一种，今天四川面条培训中心小编为你带来以下干货知识讲解：

　　1，材料：小葱 350g，酱油450g，酱油450g，白糖300g，面条;

　　2，小葱去根;

　　3，小葱切段，每段约2-4厘米;

　　4，将油倒入冷锅中，加热油;

　　5，倒入小葱，开始煎炸，炒至小葱稍微变黄;

　　6，加水煮开，然后加入面条，煮开后用筷子翻转;

　　7，约5分钟后，面条透明通过，可以关火;

　　8，取出面条，倒入冷水冷却;

　　9，在锅中加少许水，加一匙酱油，一匙酱油，一匙糖搅匀，煮沸倒出;

　　10，将洋葱油和酱汁均匀搅拌均匀，取出表面并控制干水，倒入酱汁，搅拌均匀;