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面条煮软点好还是硬点好

2018-04-20    阅读:69

有些人喜欢吃软一点的面条,有些人喜欢吃硬一点的面条,有些人吃了面条不消化等等,硬一点的面条有嚼劲,吃下去口感好但等一会儿饱腹感极强,就像是面条在胃里又经过了二次膨胀,之后十分难受,可有的人就不难受,反而吃软面觉着没口感,没啥饱腹感,真实萝卜青菜各有所爱,特色面条培训小编了解面条煮软煮硬没有特殊规定,主要看吃面条的人胃肠功能如何。

面条煮软点好还是硬点好

对于牙齿不好的人,或者胃肠消化能力较差的人,建议煮软一点,便于消化吸收。但对于一些年轻力壮、消化能力强,或者血糖控制有障碍的人,可将面稍微煮得筋道点。(相关阅读:煮面条时水中怎么会有泡沫)