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夏季鲜面条保存有啥好方法

2018-04-04    阅读:62

夏季高温是微生物活跃的季节,很多食物暴露于空气中很容易腐败,面条技术培训小编今天说说鲜面条在夏季有啥好方法。冷冻法:按照需用的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想用的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试!

夏季鲜面条保存有啥好方法

优点:储存方法简单,使用方便。按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试!

缺点:冷冻前必须事先分配好重量,否则不易分散。占用冰箱冷冻室空间。密封要好,只要接触空气,冷冻时间久了,就容易断了。

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