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红油抄手如何制作好吃

2018-03-13    阅读:59

特色面条培训小编总结制作红油抄手原料大相径庭,抄手皮、肉末、料酒、辣椒油、酱油、香油、精盐、味精、葱切末(根据个人情况适当调整用量及调料)

红油抄手如何制作好吃

烹饪方法:

1.将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;

2.把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;

3.锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。

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