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胃不好多吃面有道理吗

2018-02-24    阅读:78

经常听到老一辈的人说“胃不好多吃面”这一说法有道理吗?特色面条培训小编了解,一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸,因此对于胃酸多的人在选择面条时可以选择碱水面。所以,这话还是有一定的道理的。

胃不好多吃面有道理吗