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成都面条培训学校独特秘方规范教学

2017-06-03    阅读:84

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  成都这么多面馆,味道是一家一个样,但总体上又“千篇一律”,都是“麻辣咸”。你看经常吃牛肉面的人有个特点,就是每天都想去吃。有的人出差几天,就想得很。其实从健康角度来看,这个并不是好的现象。一项饮食要做成一个品牌,还是必须向大众化发展,必须从科学、健康的角度来考虑。如果只是一个地方风味,很难走出去。成都牛肉面要想走出成都,有心的人要认真研究。不仅是让成都人接受,要让全国各地的人都能接受。这就要研究它的独特内涵,需要什么成分,不能偷工减料。再就是成都牛肉面的口味要向中性发展,不要太偏,否则就是只有这个地方的人能吃。

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